| Riede: | Hochleiten | Prüfnummer: | K 607/15 |
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| Anbaufläche: | 0,12 ha | Alkohol: | 11,7 %vol |
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| Produktion: | 400 Flaschen | Restzucker: | 1,0 g/l |
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| Lesedatum: | 30.09.2014 | Säure: | 8,7 g/l |
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| Lesegradation: | 18,0 °KMW | Ab-Hof-Preis: | 4,50 € |
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Informationen zu Lage/Boden
Die Riede „Hausweingärten“ liegt in der Nachbargemeinde Loidesthal. Der Boden besteht aus einer soliden Schicht Tschernosem (Schwarzerde) gebettet auf feuchtespeicherndem, lehmigem Schluff. Sowohl die nahegelegene March, als auch das kontinentale Klima, nehmen Einfluss auf die dort gedeihenden Weine.
Informationen zum Ausbau
Von Hand gelesen und gerebelt. Bei 18°C im Edelstahltank vergoren.
Weinbeschreibung
Im Glas eine zarte grüne Farbe. Sein frisch grün-grasiges Bukett erinnert leise an Stachelbeeren. Die rassige Säure am Gaumen und eine Nuance grüne Äpfel machen unseren Welschriesling zum idealen Begleiter für heiße Sommertage.
Trinktemperatur: 6 – 8 °C
Essensempfehlung
Passt am besten zu guter Hausmannskost und kalten Aufschnitten.
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