Goldburger

Informationen zu Lage/Boden
Die Riede „Hausweingärten“ liegt in der Nachbargemeinde Loidesthal. Der Boden besteht aus einer soliden Schicht Tschernosem (Schwarzerde) gebettet auf feuchtespeicherndem, lehmigem Schluff. Sowohl die nahegelegene March, als auch das kontinentale Klima, nehmen Einfluss auf die dort gedeihenden Weine.

Informationen zum Ausbau
Von Hand gelesen und gerebelt. Bei 18°C im Edelstahltank vergoren.

Weinbeschreibung
Seine helle, goldgelbe Farbe lässt schon erahnen, dass es sich beim Goldburger um eine Rarität handelt, wird er doch ausschließlich in Österreich angebaut. Zarte Orangennoten und ein leichter Anklang an Stachelbeeren erinnern noch leise an seine Elternreben: Welschriesling x Orangetraube. Unser Goldburger ist auch hervorragend für eine Flaschenreifung geeignet, dabei tritt das Zitrusaroma immer mehr in den Vordergrund.

Trinktemperatur: 6 – 8 °C

Essensempfehlung
Ein hervorragender Digestif nach opulenten Abendessen.