| Riede: | Hausweingärten | Prüfnummer: | K 440/16 |
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| Anbaufläche: | 0,18 ha | Alkohol: | 12,3 %vol |
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| Produktion: | 200 Flaschen | Restzucker: | 4,5 g/l |
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| Lesedatum: | 22.09.2015 | Säure: | 5,4 g/l |
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| Lesegradation: | 19,0 °KMW | Ab-Hof-Preis: | 4,70 € |
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Informationen zu Lage/Boden
Die Riede „Hausweingärten“ liegt in der Nachbargemeinde Loidesthal. Der Boden besteht aus einer soliden Schicht Tschernosem (Schwarzerde) gebettet auf feuchtespeicherndem, lehmigem Schluff. Sowohl die nahegelegene March, als auch das kontinentale Klima, nehmen Einfluss auf die dort gedeihenden Weine.
Informationen zum Ausbau
Von Hand gelesen und gerebelt. Bei 17°C im Kleingebinde vergoren.
Weinbeschreibung
Die goldgelbe Farbe und ein dezentes Honig-Bukett sind charakteristisch für den Frühroten Veltliner. Der vollmundige und extraktreiche Eindruck am Gaumen wird durch die milde Säure abgerundet.
Trinktemperatur: 6 – 8 °C
Essensempfehlung
Passt zu deftigen und rustikalen Gerichten.
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